Le biofilm
Luttez contre le biofilm
Détectez, traitez et prévenez la présence de biofilm
Le biofilm qu'est ce que c'est ?
Une contamination microbiologique constituée par un amas de bactéries.
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90% des bactéries sont organisées en biofilm
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Ses micro-organismes sont 10 à 10 000 fois plus résistants aux agents antimicrobiens ou biocides
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Les micro-organismes sont résistants au chlore, eau chaude et aux actions mécaniques
Les dangers du biofilm ?
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Arrêt de la production
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Production contaminée dangereuse pour le consommateur
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Coûts de non-qualité colossaux
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Remise en jeu de labels / certifications
Comment appréhender le biofilm ?
- Détecter
- Grâce à nos audits ou nos outils
- Traiter
- Le traitement enzymatique reste la solution la plus efficace
- Prévenir
- Avec des protocoles de nettoyage réguliers
Faites auditer par notre équipe ou contrôlez vos installations en autonomie dès maintenant !
En savoir plus sur le biofilm...
Comment le biofilm se forme-t-il ?
FIXATION
CROISSANCE
MATURATION
DISPERTION
Nettoyage enzymatique VS Nettoyage chimique ?
Nettoyage enzymatique : vous temoignez ...
"Je n'y vois que des avantages, nettoyage plus efficace [...], mise en œuvre simple et plus sûre, pour un coût maîtrisé".
Phillippe GERY, Œnologue. Hauller J et fils, Alsace.
Le pouvoir des enzymes pour nettoyer les caves
REUSSIR VIGNE | JUIL. 2025
"J'ai ajouté des enzymes pour régénérer les filtres et dégrader les biofilms [...] nous avons bien vu la différence [...] il n'y a plus aucun dépôt".
Le pouvoir des enzymes pour nettoyer les caves
REUSSIR VIGNE - JUIL. 2025



