Soufflet Vigne, grâce à son implantation nationale et son expertise sur les produits d’hygiène en cave, annonce un partenariat avec la société Alimpex pour développer une hygiène durable et efficace…

L’objectif est de développer une notion durable de l’hygiène avec “la bonne procédure, le bon produit au bon moment”. Une approche basée sur l’autocontrôle microbiologique (ATP métrie et microbiologie/IA), qui permet d’employer des produits efficaces, économes en eau et moins dangereux pour l’opérateur. Combinée à des mesures simples et rapides elle permet également une meilleure efficacité de l’hygiène. Des produits novateurs feront partie de l’offre comme les enzymes de nettoyage et les produits sans pictogrammes.

En se basant sur les nouvelles bonnes pratiques d’hygiène de la filière, Soufflet Vigne et Alimpex apportent une expertise technique et pragmatique de l’hygiène en cave.
La notion d’hygiène devient cruciale dans la maitrise du processus et de la sécurité des consommateurs. Le coût de la non-qualité se place également au centre de la proposition pour évaluer cette perte en entreprise et proposer un schéma d’amélioration continue. Soufflet Vigne a souhaité y associer le management du risque d’Alimpex pour rendre les processus plus fiables ainsi que la gestion de l’eau pour anticiper les enjeux futurs.

• Face à ces fondements, Alimpex a développé une méthode unique pour mesurer efficacement et simplement le niveau de contamination et y apporter une solution sur mesure. Une vision alternative à l’hygiène traditionnelle pour une hygiène innovante :
  • Pilotage par des outils d’aide à la décision : IA et microbiologie ATP AMP Métrie, conductimétrie
  • Produits d’hygiène durables : Biosourcés, bonne rinçabilité, efficacité, impact opérateur et
  environnemental modérés
  • Audits en ligne et accompagnements sur tout le territoire

Une approche plus durable qui s’inscrit dans les démarches RSE :
• Gestion des ressources (eau) et rejets
• Gestion du risque : Pour l’équipe, pour le produit, pour l’environnement

Retrouvez les produits et équipements d’hygiène durables, nos services d’analyse du risque et audits de gestion de l’eau et des ressources auprès de vos interlocuteur Soufflet Vigne en région.