Lutter contre le biofilm : Quelles actions préventives ?
Contaminations
: Quel est le rôle du biofilm ?
Les contaminations microbiologiques sont la principale cause de rappel produit et de non-conformité, un chiffre en augmentation de +22% en 2024. Ce phénomène est souvent lié à la formation de biofilms, véritables nids à bactéries pathogènes au sein des équipements et des réseaux d’eau.
Face à ce défi, voici nos recommandations clés pour contrer le biofilm et sécuriser vos installations.
Biofilm
: Quelles actions pour lutter ?
Identifiez les zones à risque
Les surfaces difficiles à nettoyer (tuyauteries, joints, échangeurs…) ainsi que les zones humides et à faible débit d’eau représentent des conditions idéales pour l’adhésion bactérienne.
📌 Notre conseil : Cartographiez vos installations pour repérer les zones critiques et cibler efficacement vos actions.
Nettoyez et désintectez efficacement
L’utilisation de produits et la mise en place de protocoles adaptés sont essentiels pour prévenir le risque de développement du biofilm. Les solutions enzymatiques sont les seules capables d’éliminer totalement le biofilm.
📌 Notre conseil : Respectez les bonnes pratiques (fréquence, temps de contact, dosage). Misez sur une stratégie de désinfection bien pensée, elle sera votre meilleur rempart contre le biofilm.
Instaurez des tests de suivi réguliers
La mise en place d’indicateurs de performance du nettoyage (tests ATP, tests Nomad by Alimpex…) permet la surveillance et la détection d’éventuels pics de charges microbienne.
📌Notre conseil : Auditez et ajustez vos protocoles pour adopter une gestion pro-active face au risque de biofilm qui vous permettra d’intervenir rapidement.
Guettez les écarts de qualité
Des écarts de qualité de la production aléatoires peuvent être signes de biofilm.
📌 Notre conseil : Agissez rapidement avec un nettoyage enzymatique. Anticipez pour éviter tout risque de contamination ou de rappel produit.
Vérifiez vos équipements et adaptez vos processus
Surveiller l’état des équipements et solliciter les fournisseurs pour leur entretien permettront d’adopter une meilleure stratégie de désinfection.
📌 Notre conseil : Adaptez les flux de production pour limiter la stagnation de l’eau.
Biofilm
: Quelles solutions Alimpex ?
Détectez les contaminations
Avec Nomad by Alimpex
Sécurisez vos eaux
Traitez et prévenez le biofilm
